Proteinová dieta se zakládá na zvýšeném příjmu proteinů – bílkovin. Současně se výrazně sníží příjem sacharidů ve stravě. Jakmile tělo spotřebuje hlavní zdroj energie v podobě sacharidů, bude sahat do tukových zásob pro jiné zdroje energie – ty se začnou spalovat. Dojde k metabolické změně – ketóze. Během ketózy vznikají v krvi ketolátky. Ty se následně vylučují močí z těla.
Jídelníček během proteinové diety
Jídelníček se při dietě skládá hlavně ze stravy obsahující bílkoviny. Povoluje se pouze 30 – 50 g sacharidů za den. Tělo potřebuje k trávení bílkovin mnohem více energie, proto dochází k rychlému úbytku hmotnosti. Jídlo není nutné nijak vážit a netřeba se s ním dlouze připravovat. Ve vašem menu se objevují hlavně ryby, drůbeží maso, mléčné výrobky a zelenina.
Budete se muset obejít bez příloh jako jsou brambory, rýže či těstoviny. Úplně zapomenout musíte na sladkosti a také na ovoce. Jídlo si rozdělte na pět porcí denně – snídaně, svačina, oběd, odpolední svačina a večeře. Připravit si můžete například míchaná vejce s ředkvičkami, krůtí plátek se zeleninou, kuřecí kousky zapečené s nízkotučným sýrem, Důležité je dodávání dostatečného množství tekutin – doporučují se dva až tři litry za den.
Výhody proteinové diety
Při dietě nebudete pociťovat hlad
Abyste shodili kilogramy, nemusíte sportovat
Pravidelné stravování v pěti porcích za den
Rychlý úbytek váhy
Vyšší konzumace bílkovin potlačuje chuť na jídlo
Nevýhody proteinové diety
Jídelníček je jednotvárný, nelze konzumovat přílohy, pečivo ani ovoce
Návrat k běžné stravě je spojen se zařazováním sacharidů v omezeném množství, jinak hrozí jo-jo efekt
Zvýšená tvorba ketolátek během proteinové diety může způsobit zápach dechu po nasládlém těkavém acetonu
Chybí důležité živiny – vláknina, minerální látky a vitamíny
Ti, kteří zhubli, na to šli chytře:
– Nedrželi hladovky
– Netrápili se zbytečně ve fitness
– Neutráceli peníze za předražené prášky
Napsat komentář