Nízkosacharidová dieta – klady a zápory diety

Chcete rychle zhubnout? Potom se můžete pustit do nízkosacharidové diety známé zaručeným rychlým úbytkem na váze. Cílem nízkosacharidové diety je přivést tělo do ketózy. Toho dosáhnete výrazným omezením příjmu sacharidů o maximální dávce 70 gramů denně.

Rychlá ztráta kilogramů

Během omezení sacharidů se bude spotřebovávat glykogen uložený ve svalech a játrech, odkud bude tělo čerpat energii. Tělo se během krátké doby bude zbavovat tuků, což se projeví výrazným snížením váhy. Kromě ztráty tuků se vyrovnává hladina cukru v krvi a mohou se vylepšit i některé jiné zdravotní potíže. V tomto procesu příjmů potravin bez sacharidů se zvětšuje a mohutní svalová hmota, čehož využívají také profesionální kulturisté.

Klady nízkosacharidové diety

– rychlý úbytek hmotnosti v krátkém čase
– vyrovná se hladina cukrů v krvi
– vyřešení zdravotních problémů metabolické či autoimunitní povahy

Zápory nízkosacharidové diety

Není však nic dokonalé, jak se na první pohled může zdát. Nízkosacharidová dieta má své klady, ale nechybí ani zápory, které musí každý předem dobře zvážit. Minimální příjem sacharidů ve stravě, anebo jejich úplné vyloučení, není pro každého lehce zvládnutelné. Navíc tělo bude dávat najevo, že jsou sacharidy důležité a že mu chybí.

– jídelníček není snadný pro dlouhodobou konzumaci
– budete bez energie
– zhoršené vidění
– bolesti hlavy
– bolesti kloubů, nadměrné ukládání kyseliny močové v kloubech
– zápach z úst
– zapáchající pot
– zvýšená pravděpodobnost vzniku nádorových onemocnění
– únava
– poškození vnitřních orgánů, hlavně jater a ledvin
– vysoká hladina cholesterolu
– velké ztráty vitamínů a minerálních látek
– následný jo-jo efekt

Co jíst při nízkosacharidové dietě

Během nízkosacharidové diety zapomeňte na oblíbené přílohy k masu nebo na pečivo, včetně celozrnných chlebů apod. V dietě se neobjeví žádné cukry, ovoce, ale ani brambory nebo obilí.
Váš denní jídelníček se bude sestávat výhradně z vajec, zeleniny, masa, sýrů a ryb. V tomto případě nezáleží na tom, jestli si zvolíte příliš tučné nebo méně tučné potraviny, hlavní je nízký nebo žádný obsah sacharidů.

Vzorový jídelníček nízkosacharidové diety

Velikost porce není nijak omezena, během diety hodně pijte čistou vodu, dobré je i pití zeleného čaje a maté.

1. den
Snídaně: míchaná vejce
Svačina: kvalitní drůbeží šunka s vysokým obsahem masa
Oběd: přírodní řízky se zeleninovým salátem
Svačina: tvaroh bez příchuti
Večeře: fazole, volské oko

2. den
Snídaně: zeleninový salát
Svačina: tvaroh bez příchuti
Oběd: kuřecí maso s grilovanou zeleninou
Svačina: vejce natvrdo, rybičky
Večeře: čočka s masem

3. den
Snídaně: zelený čaj, vejce
Svačina: šunka se sýrem
Oběd: grilované vepřové plátky se zeleninou
Svačina: okurky s cottage sýrem
Večeře: cizrnový salát se zeleninou