Dukanova dieta

Dukanova dieta se u mnohých lidí již osvědčila. Při dodržování zásad se i vy můžete s nějakými kilogramy navíc rozloučit. Bude mít však vaše snaha trvalý efekt, když se přesunete zpátky k normálnímu stravování? Nepocítíte během diety hlad?

Dukanova dieta – správná trefa do bílkovinového menu

Zakladatelem stále populárnější diety je francouzský odborník a expert na výživu Dr. Pierre Dukan. Po vyzkoušení některých postupů konzumace jídel, výhradně za použití bílkovin, se dostavily výrazné hubnoucí úspěchy pacientů.

Dukanova dieta

Dukanova dieta je hlavně o bílkovinách

Dukanova dieta se řídí pravidlem, že bílkoviny jsou životně důležité látky a palivo organismu. Trávením bílkovin se dají spalovat kalorie. Dukanovu dietu tvoří několik fází – útočná, plynulá, upevňující a stabilizační. Délka jednotlivých fází se řídí tím, kolik chcete zhubnout kilogramů.

Jednotlivé fáze diety:

1. útočná fáze

2. plynulá fáze

3. upevňující fáze

4. stabilizační fáze

První útočná fáze dukanovy diety

Dojde k velké úpravě vašeho jídelníčku a budete konzumovat jenom čisté bílkoviny. Během krátké doby shodíte několik kil. Pokud se snažíte zhubnout hodně kg, raději si dojděte za výživovou poradkyní, aby vám vypracovala jídelníček na míru.

Co budete jíst v 1. fázi?

– ryby kromě olejovek, tuňáka v oleji a makrely v hořčičné omáčce
– vnitřnosti kromě kořene hovězího jazyku
– maso hovězí, králičí, koňské, telecí, drůbeží
– krůtí, kuřecí a vepřovou šunku, sušené hovězí maso, některé mořské plody
– tofu, seitan, netučné mléčné výrobky, některá dochucovadla (česnek, cibuli, kečup, kmín, kerblík, křen, hořčici atd.)

Více v článku:  Dukanova dieta – 1. fáze.

Druhá plynulá fáze

V druhé fázi můžete zeleninu s masem

Fáze bude trvat tak dlouho, dokud nebudete na vysněné hmotnosti. Během této fáze se střídá bílkovino-zeleninová dieta s čistě bílkovinovou. Střídání probíhá po pěti až sedmi dnech. V menu vám přibude zelenina. Střídání je možné například 5 dnů čistých bílkovin a 5 dnů se zeleninou, 1 den čistých bílkovin a 1 den se zeleninou apod.

Více v článku: Dukanova dieta – 2. fáze.

Třetí upevňující fáze

Jde o velice důležitou fázi! Když ji nedodržíte, na 100% dojde k jo-jo efektu a předešlá snaha bude pryč. Do jídelníčku bude patřit jedno ovoce denně (mimo banány, třešně a hroznové víno), 2 krajíce celozrnného chleba se sýrem.

V rámci jednoho týdne už je povoleno si dávat jídlo se škrobem – brambory, čočku, těstoviny, rýži apod. fáze musí trvat na každé shozené kilo 10 dní. Shodili jste 4 kg? Potom musíte vydržet 40 dní.

Více v článku: Dukanova dieta: 3. upevňující fáze

Další podobné články:

Dukanova dieta: Jaké jsou zkušenosti

Dukanova dieta: recepty

Dukanova dieta: diskuze

Čtvrtá stabilizační fáze

Jde o poslední fázi a v jídelníčku je obsaženo takřka vše. Jednou za týden musíte do konce života držet bílkovinový den a doporučuje se dávat 3 lžíce ovesných otrub za den.

Více v článku: Dukanova dieta: 4. stabilizační fáze.

Recepty:

Závitky z mořského jazyka a lososa

⊲ Suroviny | plátek lososa (160 g) bez kůže | 4 filety mořského jazyka | 1 citron | hrubě mletá sůl, pepř

Troubu předehřejeme na 200 °C. Lososa rozkrojíme na čtyři kusy. Filety mořského jazyka rozložíme, do každého vložíme kousek lososa a zavineme je. Ovážeme bílou nití. Závitky vložíme do pekáče, posypeme solí, opepříme a na každý položíme plátek citronu. Pečeme 20 minut. Podáváme s bešamelovou omáčkou, ve střídavé fázi BZ s rajčatovým pyré.

 

Chilli con carne s tofu

⊲ Suroviny | 2 stroužky česneku | 2 cibule | 2 zelené papriky | 400 g mletého hovězího masa | 300 g tofu | 1 plechovka drcených rajčat | 1 lžička mletého chilli koření | 1 bobkový list | větší špetka mletého kmínu | sůl, pepř

Na pánvi s  nepřilnavým povrchem podusíme 5 minut nadrobno nakrájený česnek a cibuli, papriku nakrájenou na kostičky, maso a  tofu. Přidáme ostatní suroviny a dobře zamícháme. Osolíme, opepříme. Jakmile se směs začne vařit, zakryjeme ji, snížíme teplotu a pomalu dusíme dalších 15 minut. Podle chuti podáváme s cuketou va­ řenou na páře nebo se salátem.

 

Hovězí maso na paprikách

⊲ Suroviny | 2 červené papriky | 1 zelená paprika | 400 g rumpsteaku | 2 šalotky | 1 lžička sójové omáčky | trocha provensálského koření | sůl, pepř

Papriky rozpůlíme, zbavíme jader a nakrájíme na tenké proužky. Maso nakrájíme na kostky. V  hrnci s  nepřilnavým povrchem osmahneme po dobu 5–10 minut nakrá­ jenou šalotku a maso. Osolíme. Přidáme papriky a za stálého míchání restujeme dalších 10 minut. Dvě minuty před koncem přilijeme sójovou omáčku. Osolíme, opepříme a dochutíme provensálským kořením

Klady dukanovy diety

+ Můžete jíst kolik chcete, ale jen z povolených potravin. Dá se skutečně zhubnout. Do zakázaných potravin patří i ovoce.

Zápory diety

– Jídelníček je založen na přijímání hodně soli. Dieta se nedoporučuje osobám s vyšší hladinou cholesterolu, těhotným ženám, dětem a diabetikům.

Knihy o dukanově dietě

Dukanova dieta ve 350 receptech

Dukanova dieta ve 350 receptechV této knize naleznete  350 praktických  receptů z dukanovy diety. Kniha byla upravena na základě zkušeností tisíců lidí z celého světa. Recepty jsou jednoduché, rychlé a chutné.

 

 

Dukanova dieta Jak rychle a přitom trvale zhubnout 2. vydání Pierre Dukan

Francouzský odborník na výživu Dr. Pierre Dukan nabízí jednu z nejúčinnějších, léty praxe ověřenou dietu, která vás konečně uspokojí. Dukanova dieta je založená na bílkovinách, přírodních proteinech a úspěšnosti dodržení čtyř po sobě jdoucích fází. Autor předkládá zajímavé tipy, recepty a jídelníčky, v nichž nezapomíná ani na chuťové buňky.„Francouzský odborník na výživu Dr. Pierre Dukan předkládá jednu z nejúčinnějších, léty praxe osvědčenou dietu, která vám konečně pomůže. Dukanova dieta je založená na bílkovinách, přírodních proteinech a dodržení čtyř po sobě jdoucích fází. Autor předkládá praktické tipy, recepty a jídelníčky, v nichž nezapomíná ani na chuťovou složku.“

 

A závěrem:

Dukanova dieta vám pomůže efektivně zhubnout, ale kilogramy se vám mohou rychle vrátit zpět – především když nedodržíte poslední stabilizační fázi. Jídelníček musíte už celoživotně upravit tak, aby v něm nechyběly udržovací čtvrtky založené na příjmu bílkovin.

Pokud vás zaujala tato dieta, můžete si přečíst článek: Dukanova dieta: jídelníček na týden, kde se dozvíte, jak se správně stravovat celý týden.

Máte jakýkoliv dotaz ohledně této diety? Zapojte se do diskuze pod článkem.

Chcete opravdu zhubnout? Žádná zázračná dieta neexistuje!

Milena zhubla 11 kg během krátké doby.

Untitled

Zhubla díky metodě nutriční typologie.

Chci zjistit více o metodě nutriční typologie

Podobné články

Dukanova dieta: jídelníček na týden
24042
Mezi populární diety se řadí i Dukanova. Dr. Pierre Dukan založil svou dietu na stravě bohaté na bílkoviny. Trávení bílkovin je zdlouhavé a tělo potřebuje vydávat hodně energie, díky tomu se ztrácí kila. Dukanova dieta se skládá z několika fází, kdy ...
Dukanova dieta: diskuze
5580
Dukanova dieta není již žádným nováčkem mezi dietními postupy. Už jste ji vyzkoušeli? Chcete se do toho pustit? Možná vás inspirují nebo naopak odradí některé názory z diskuzního fóra, kde se o své zkušenosti s dietou dělí skutečné osoby. Dukanova di...
Ketonová dieta
2970
Ketonová dieta se zakládá na spalování tuků a necítíte během ní hlad. Při dietě se jí především bílkoviny, sacharidů si dopřáváte jen minimum. A právě z tohoto důvodu dochází v těle ke spalování tuků. Ketonová dieta na 5 dní Ketonová dieta na 5 dní...
Dieta každý druhý den
5014
Současná doba sebou nese i nové pokusy v dietách! Jak zhubnout a netrápit se? Neustálé omezování v jídle potřebuje skutečně silnou vůli, což značí pro mnohé osoby velký problém. Je pro vás dobrým nápadem se omezovat jen jeden den a druhý si dopřát jí...
Rating: 5.0. From 3 votes.
Please wait...
Označeno v diety na hubnutí Označeno s: , ,
19 comments on “Dukanova dieta
  1. Kara napsal:

    Dukanovu dietu jsem držela před 3 lety a pomohla mi zhubnout 12 kg, ale bohužel jsem se časem dostala do vyjetých kolejí a na stravu nebyl čas, do toho porod, stres a s mou ideální váhou byl konec.

    Nyní bych se k tomu zase ráda vrátila, jen je asi potřeba nějaký typ diety držet asi napořád, což je docela těžké.

    No votes yet.
    Please wait...
  2. Monika napsal:

    Od zítřka se na dietu také chystám. Trochu mě mrzí, že se nemůže jíst moc ovoce, já mám ovoce ráda. Ale zase když to srovnám s jinými dietami, kde se jí jen nějaké instantní sáčky, tak je to ještě docela dobrý 🙂

    No votes yet.
    Please wait...
  3. DanaP napsal:

    Tuhle dietu jsem držela a musím říct, že se mi příliš neosvědčila. Respektive mě nebavilo držet se stále stejných potravin a otruby mi tedy taky moc extra nechutnaly 🙂

    Spíše než dodržovat nějaký určitý typ diety a omezovat se, je lepší změnit celkový způsob uvažování. Mě se tedy osvědčilo, když jsem začala více naslouchat svému tělu, o co si říká, a co potřebuje. Něco jiného je, když člověk sedí celý den v práci a něco jiného když má stálou fyzickou námahu. Podle toho je taky třeba přizpůsobit stravu.

    Dukanova dieta není špatná pro někoho, kdo má silnou vůli to stále dodržovat. Já si občas zhřeším pečivem i něčím sladkým, takže pro mě to není. Ale ráda si poslechnu od někoho, zda to fungovalo dlouhodobě 🙂

    No votes yet.
    Please wait...
  4. Lenička22 napsal:

    Chtěla jsem se jen zeptat, proč se ve třetí fázi nesmí toto ovoce: banány, třešně a hroznové víno?

    No votes yet.
    Please wait...
    • Bibinka napsal:

      Ahoj, pokud to vím, tak to bude zřejmě z důvodu vysokého podílu cukrů. Pokud chceš nějaké ovoce, tak zkus třeba citrusy, pomeranče, grepy, hrušky. I když u těch třešní tam by neměl být vysoký podíl cukrů.

      No votes yet.
      Please wait...
      • Lenička22 napsal:

        Děkuju moc za rady. A nedá se někde na netu sehnat ta knížka: Dukanova dieta? Mám mnoho dalších dotazů, takže by to bylo asi jednoušší, kdybych si rovnou přečetla 🙂

        No votes yet.
        Please wait...
        • Bibinka napsal:

          Tak něco jsem našla zde: http://uloz.to/hledej?q=dukanova+dieta

          Ale klidně se ptej, co tě zajímá. Dukanovu dietu mám už celkem úspěšně za sebou, takže můžu poradit, jak to probíhalo u mně 🙂

          No votes yet.
          Please wait...
          • Jana M napsal:

            Dobrý den Bibi,prosím o radu jak začít,nebo jaký jídelníčk jste měla?Kolik jste zhubla ? Jak dlouho držela?Děkuji za radu Jana M

            No votes yet.
            Please wait...
  5. Zdenka napsal:

    Dukanova dieta je rozhodně super, nebylo to tedy vůbec jednoduché ze začátku. Zkrotit své chutě, hlídat si každou potravinu, dodržovat pravidla, hledat vhodné recepty a podobně 😀 Ale musím říct, že se to nakonec vyplatilo :)) Nyní ještě sháním nějaké zajímavé recepty, protože už mi trocha dochází inspirace 🙂 Nemá někdo z vás nějaké zajímavé tipy? Děkuji moc za ochotu a držím palce všem dukankám 😉

    No votes yet.
    Please wait...
    • Eva napsal:

      Tak dobré by bylo si koupit tu knihu: Dukanova dieta ve 350 receptech: http://knihy.heureka.cz/dukanova-dieta-ve-350-receptech/, ale je mi jasné, že ne každý chce hned utrácet za knihy 😉

      Něco se dá najít třeba tady:
      http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=dukanova+dieta&hledat=&autor=0&kategorie=0&v_nazvu=1

      No votes yet.
      Please wait...
  6. Kateřina napsal:

    Ahoj mám dotaz …jakou potravinu si mám představit pod pojmem škrobovitá potravina, díky za odpověď

    No votes yet.
    Please wait...
    • Admin napsal:

      Škrobovité potraviny jsou ty, které obsahují škrob. Takže např. brambory,
      těstoviny,
      rýži,
      obiloviny,
      proso,
      luštěniny

      No votes yet.
      Please wait...
  7. Hanička napsal:

    No já bych se asi do žádné diety nepřemluvila… Já to mám prostě jasné – hubnout co nejrychleji a bez sebevětšího snažení. Vím, že jsem nepoučitelná a že to takhle nejspíš nefunguje, ale ono je strašně těžké u toho vydržet. Teď beru slimax a konečně jsem hodně spokojená. Vím, není to to nejlepší řešení, ale když mě to fakt hodně pomáhá.

    No votes yet.
    Please wait...
    • Petra napsal:

      Tak o tom dost pochybuji, hubnout rychle a bez snažení prostě nejde. Jakmile to přestanete brát, tak se vám váha vrátí. Jediné co funguje, je upravit stravu a pravidelný pohyb. Žádné pilulky, prášky, koktejly, rychlé diety vám dlouhodobě nepomůžou. Dukanova dieta je sice zajímavá, ale taky to není dlouhodobé řešení.

      No votes yet.
      Please wait...
  8. Anonymous napsal:

    Chci se zeptat zda se můžou sýry tipu žervé, jadel, korbačík.dík za info Lenka

    No votes yet.
    Please wait...
  9. Katka napsal:

    Ahoj všem, chci se podělit o zážitky, dojmy a hlavně úspěchy s Dukanovkou. Pro začátek chci podotknout, že jsem od malička baculatá a s váhou bojuji dá se říct celých svých 24 let. S Dukanem jsem začala před zhruba 4-5 měsíci. (nedávala jsem tomu moc velké naděje, ale byla jsem odhodlaná konečně zhodit a nepřibrat zase zpátky!!!) Nerada se k tomu přiznávám, ale byla jsem metráček + už nějaké kila přes. Během prvních 14 dnů a I. fáze jsem zhodila cca 8-10 kg. Ze začátku to u mě mělo spíše detoxikační efekt a po vizuální stránce byly výsledky nepatrné. Dietu jsem poctivě držela dále a po 1-2 měsících už jsem sklízela komplimenty v práci, že jsem krásně a dost zhubla a jen tak dál. Po 10 kg mi váha začala dlouhodobě stagnovat a držela jsem se takto asi měsíc a půl. Už jsem byla zoufalá, že něco dělám špatně a nervózně jsem projížděla internet a hledala důvod stagnace a hlavně jak mohu zase začít hubnout. Na všechny rady, že je to naprosto v pořádku, ale pro jistotu si mám přidat více pohybu, jsem dala a začala tedy poctivě cvičit. (Pro člověka, který nerad sportuje a pohyb mu nikdy nic moc neříkal je to obzvlášť těžké začít pravidelně pořádně zatěžovat své tělo) Nyní po necelém půl roce opět váha týden co týden klesá 😀 JUHUUU! Cvičím pravidelně 3x týdně (tančím, posiluji s čínkami a posiluji na břicho a na nohy). Zpevnila jsem si krásně tělo a svaly, zlepšila se mi kondička a mám pořád veselou a dobrou náladu plnou elánu a života. Mám krásnou vyčištěnou pleť a jsem zdravá jak rybička. Jídlo? Přiznám se, nedržím úplně poctivě, ale!….nejím vůbec obyč. mouku – těstoviny, rohlíky, chleba, jakékoli pečivo nebo výrobky z obyčejné bílé mouky jdou mimo mě….nahrazuji otrubami a pšeničnou moukou. Dále jsem absolutně vypustila lupínky, chipsy a samé jedy a sladkosti. Pokud mám chut na sladké koupím si 90% čokoládu nebo kupuji ve zdravé výživě otrubové cereálie. + Coca Cola light. Alkoholu jsem se také nevzdala a i přesto výsledky jsou ;-).

    No votes yet.
    Please wait...
  10. Anna napsal:

    Ahoj, ráda bych s dietou také začala a hledám nějakého parťáka a nebo alespoň někoho, s kým bych si o té dietě mohla povídat a podporovat se, hlásí se někdo? 🙂

    No votes yet.
    Please wait...
  11. Lenka Rydlova napsal:

    Ahoj,moc mě zaujala dukanova dieta,chci hned začít,jen nevím jak sestavit jídelníček na začátek,můžete mi prosím pomoci? 🙂 moc děkuji lenka

    No votes yet.
    Please wait...
  12. lenka napsal:

    začala jsem s dukanovou dietou před týdnem, třetí den se objevili prujmy, jak mám pokračovat, nemohou za to otruby?

    No votes yet.
    Please wait...

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Stačí vyplnit jméno a email.

*